Rencontre avec le producteur engagé, Lionel Giordano

Cette semaine, nous mettons en lumière Lionel Giordano, producteur engagé qui a quitté son métier de technicien en 2009 pour se consacrer à l'agriculture biologique.

À la Ferme du Vallon à Velaux, il cultive une grande diversité de produits : céréales, légumineuses, pommes de terre, oignons, pastèques, kiwi, olives... Une partie de ses récoltes est même transformée en farine ou en huile. Depuis 2016, Lionel élève aussi des volailles avec un fort respect du bien-être animal.

Ce qui l'anime chaque jour ?

« Savoir que les enfants mangent sainement, des produits sans pesticides ».

Engagé jusque dans les détails, il s'habille même en 100% Made in France. Un grand merci à lui pour son accueil et son travail au service d'une alimentation plus saine et locale.